据美国健康学家的研究，老年人参加锻炼时比年轻人更易脱水，因而及时补充水分十分重要。
1. 补水要适量。一般单凭主观口渴感觉掌握饮水量是不够准确的，较好的指标是身体出汗量——运动中补充的水量以达到出汗量的80％为宜（出汗量可运动前后的体重变化测得）。掌握饮水量的简单办法是在满足解渴的基础上适当加饮一些。但是，饮水量也不能过多，饮水量超过出汗量时对机体也有不良影响，可引起低钠血症（又称水中毒）。
2. 水的温度工适宜。水的温度以8 ℃ ～14 ℃ 为宜，这种温度的水通过胃肠道的血管收缩而引起痉挛，以致发生消化系统的功能紊乱，不利于水的吸收。
3. 运动前先补水。为了在体内暂时贮存一些水分，减轻运动时的缺水程度，老年人可在运动前10～15分钟适当补水，这样可以使循环血量增加，血液粘稠度降低。但切记不要一次饮水过多，以150～120毫升为宜，以免增加心脏及胃肠道的负担。
4. 少量多次。运动可老年人饮水应少量多次，每次间隔20～30分钟，每次150～200毫升，大约一茶杯。这种饮水法，水分是源源不断地进入体内。使血容量不发生太大变化，机体内环境较稳定，也不增加胃肠和心脏的负担，有利于生理过程和运动活动的进行。
5. 运动后不要大量饮水。运动后不应一次大量饮水，若运动时间较短，环境温度不高，可在运动后慢慢补充丢失的水分，以少量多次的方法饮用。
6. 补淡盐水。汁液可含有许多无机盐，出汗带出体内的盐分，可发生机体缺盐的状态。轻度缺盐，表现为全身无力、食欲差等；重度缺盐，可发生肌肉痉挛、恶心、呕吐、心脏衰竭，甚至神志不清、昏厥等。因此，老年人健身时如水、盐损失较多，应注意补充，可以喝一些淡盐水或者在吃饭时喝的汤里多放一些盐。
7. 补充电解质。老年人在运动健身后，喝电解质饮料有助于机体电解质的补充，促进体力的尽快恢复。电解质饮料的配置方法，是在饮料可添加一些钠、钾、氯、镁、钙、磷等无机盐。为了调节口味和补充机体能量的消耗，还可以加入一些糖。