人进人老年后,肾脏排泄废物的功能下降,老年 192 人大量吃豆腐,摄取过多的植物蛋白质,就势必加重肾脏的负担,反而会促使肾功能的衰退。医学专家近来还研究发现,豆制品中含有极多的蛋氨酸,这种蛋氨酸在酶的作用下,又转化为半胧氨酸,它会损伤动脉管壁内皮细胞,促使动脉硬化的形成。
人进人老年后,肾脏排泄废物的功能下降,老年 192 人大量吃豆腐,摄取过多的植物蛋白质,就势必加重肾脏的负担,反而会促使肾功能的衰退。医学专家近来还研究发现,豆制品中含有极多的蛋氨酸,这种蛋氨酸在酶的作用下,又转化为半胧氨酸,它会损伤动脉管壁内皮细胞,促使动脉硬化的形成。
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