平常饭菜：一荤一素一菇
联合国粮农组织提出： 21世纪最合理的 膳食结构就六个字：一荤一素一菇。首先，一定要有个荤菜，因为人是杂食动物，人不能完全吃素，荤菜吃了以后，动物蛋白有了，高级 营养蛋白也有了。第二，要有素菜，素菜吃了以后，纤维素、 维生素、矿物质也有了。吃素菜很重要，能使大便通畅。第三，还得有菇。菇就是食用菌。现在越来越多 研究发现，食用菌在膳食中所含营养特别全面，含有香菇多糖，有利于免疫力提高， 癌症减少。
平和心态：不争不恼不怒
何为好心情 ?就是有好心，还得有好情。好心是爱心、善心、真心。科学研究表明，爱心多，内啡肽释放就多，人体微循环得到改善，免疫力提高。爱心使人健康，善心使人美丽，真心使人快乐，乐观是超级 保健药。
平均身材：不胖不瘦不堵
肥胖对身体有什么损害呢 ?简单一句话，上世纪 70年代 保险公司有个统计数字，超重 1公斤，少活 8个月。 90年代重新统计，超重 1公斤，少活 4个月。不管少活几个月，超重减寿那是肯定的。肥胖就是 疾病的象征，肥胖就是衰老的象征。
日本相扑 运动员的体重高达 180公斤甚至 200公斤，其中的道理很简单：他们一天只吃两顿饭，每顿的饭量很大，相当于正常人饭量的 10倍之多，吃后就睡觉。英国贵族身材好，因为他们少吃多餐， 血糖、血脂波动都很小，整体代谢非常稳定。
想要身材不胖不瘦，就要天天早晚走路 ;同时做到控制三餐：早饭中饭多吃，晚饭少吃。早饭吃 2/5,中饭吃 2/5,晚饭吃 1/5。这样下来，身体会自然变瘦，不会反弹。还可防治 糖尿病、 高血脂、 脂肪肝、 冠心病。